Daniel Spoerri 1930-ban Galaţiban született (Románia). 1942 óta Svájcban él. 1952-ben Párizsban klaszikus balettet tanult, majd 1954–1957 között a berni Városi Színház (Stadttheater) első táncosa volt. 1960 óta foglalkozik intenzíven képzőművészettel. 1970-ben megnyitotta Eat Art Galériáját (Galerie Eat Art) és éttermét (Restaurant Spoerri) Düsseldorfban. 1973-ban DAAD-ösztöndíjat kapott. Az 1970–80-as években a kölni, müncheni és bécsi művészeti akadémiák tanára volt Az 1990-es években Toscanában telepedett le, ahol egy, immár hetven művet bemutató szoborparkot alakított ki Il Giardino di Daniel Spoerri néven. 1990-ben részt vett a Velencei Biennálén. 1993-ban elnyerte a francia állam szobrászati nagydíját (Grand Prix National de la Sculpture). A budapesti Ludwig Múzeum 2002-ben rendezett retrospektív kiállítást műveiből.
Kapcsolódó tartalom
Az Hôpital Ephémère szomszédos műterméből származó desszert, amelyet ... fiatal művészek fogyasztottak el, Hôpital Ephémère, 1991. július, Sevillai sorozat II.
A huszadik század használati és kultikus tárgyait átrendező, vizuális ismeretanyagát játékosan átértékelő, újraértelmező művésze Daniel Spoerri. Kulturálisan nem összetartozó tárgyakat kapcsol egymáshoz. A tárgyak funkcionális elidegenítésével új kontextusba helyez ismert szimbólumokat.