Hervé Di Rosa 1959-ben született Sète-ben. 1978–1983 között a párizsi Iparművészeti Főiskolán (École nationale supérieure des Arts décoratifs de Paris) tanult. 1985-ben kiadta a Di Rosa Magazine című folyóiratának első számát. 1993–1994-ben számos országban járt tanulmányúton, a legtöbb időt Ghánában töltötte. A nyolcvanas évek óta rendszeresen szerepel különböző nagy nemzetközi csoportos tárlatokon. Jelenleg Párizsban és Mexikóvárosban él.